Comenzó el desarrollo para la implementación de una empresa mixta productora de mayonesa de huevo de codorniz. El proyecto sería sustentado por un crédito del gobierno nacional.Adriana Nazario, Secretaria de Desarrollo de la Municipalidad, dijo que desde hace varios meses se analiza la posibilidad de emprender esta nueva iniciativa en la que participarían empresarios de la provincia de Buenos Aires. La funcionaria municipal señalo, además, que el proyecto es viable y que ya han sido evaluados los condicionamientos técnicos para el funcionamiento de la empresa.
El mercado al que apuntará la nueva mixta es el de exportación, aunque no se descartaría el mercado interno, ya que con la sustitución de importaciones este nuevo producto se convertiría en una exquisitez de alto costo y de un consumidor exclusivo.
La empresa estaría en la etapa final de sus desarrollo y el monto de inversión rondaría los 300 mil pesos de capital. Además el lugar elegido para su instalación sería el Parque Industrial.