El cultivo de maní es un cultivo que puede ser utilizado para rotar los suelos y así conservarlos y hacerlos sustentables; además de que juega un papel importante en la economía de la provincia de Córdoba. En la siguiente nota el ingeniero Gustavo Rinaudo, representante de Fundación Maní Argentina y miembro del Consejo Regional de Conservación de Suelos de Río Cuarto, da algunas recomendaciones al respecto.
