El Edecom clausura panadería por falta de higiene

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Fue en una vivienda ubicada en calle Costa Rica al 800

A partir de una denuncia formal del Centro Industriales de Panaderos y afines de Córdoba (CIPAC) – Delegación Río Cuarto, sobre el ejercicio ilegal de fabricación de productos de panificación, a primera hora el municipio coordinó «una inspección bromatológica en un domicilio de la ciudad».
El operativo contó con la presencia de la Policía de la Provincia de Córdoba, un oficial de la justicia, personal del Ente Municipal de Obras Sanitarias (EMOS), y personal de la Dirección General de Bromatología del EDECOM.
«A las 00:30 horas el equipo del operativo llegó hasta una vivienda ubicada en calle Costa Rica al 800 y constató el funcionamiento de una panadería que no se encontraba habilitada para dicha actividad, y sobre todo faltas de higiene, orden y condiciones edilicias para la elaboración de estos alimentos», indicaron desde el municipio.

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