Impacto inflacionario: Se viene el aumento del pan y alertan sobre el cierre de carnicerías

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Prizzón dijo que recibió un aumento del «70 por ciento en el costo de la electricidad» a partir de abril: «Yo pagaba 30 mil pesos y ahora vino 52 mil pesos».

Bruno Prizzon, presidente de la Cámara de Panaderos, confirmó que se reunirán el próximo viernes para definir una actualización en el precio del pan que comenzará a regir desde el lunes.
«La situación en Río Cuarto es más complicada que en Córdoba porque tenemos precios más bajos. Nos ha impactado fuertemente la tarifa de la luz y esperamos el tarifazo del gas», indicó en diálogo con Telediario.
Prizzón dijo que recibió un aumento del «70 por ciento en el costo de la electricidad» a partir de abril: «Yo pagaba 30 mil pesos y ahora vino 52 mil pesos».
«La semana que viene tiene que estar aplicándose el incremento. Se ha sugerido el kilo del pan francés a 28 pesos pero acá manejamos otros valores. Acá oscila entre los 15 y 20 pesos, por lo que tenemos que acordar el precio del alza», subrayó.

«Cae el consumo»

«El consumo de carne cayó un 30% y la suba de costos provocó el cierre de carnicerías en Río Cuarto, sobre todo en los barrios. La situación es muy preocupante», afirmó Fabián, comerciante del sector.

En el país, elconsumo por habitante de carne vacuna cayó 5,9% en el primer trimestre de 2016 versus igual período del año pasado, lo que refleja el impacto de la inflación general sobre el costo de vida. Esto pese a que en el primer trimestre la carne tuvo, luego de una fuerte suba inicial, una baja respecto de fines de 2015.
Según un informe de la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes (Ciccra), difundido hoy por el diario La Nación, en los tres primeros meses del año el consumo por habitante se ubicó en el equivalente a 55,9 kilogramos/año, resultando de este modo 5,9% inferior al primer trimestre de 2015, con 59,4 kilos.


«Números que queman» – Guillermo Geremía

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