La diferencia entre lo que paga un consumidor y lo que recibe el productor creció un 7,8% Según datos aportados la CAME (Confederación Argentina de la Mediana Empresa).
En promedio, esto significaría que se paga 5,11 más de lo que cobró el productor, pero en algunos productos la diferencia llega a niveles más exagerados aún, como es el caso de las naranjas, en que la diferencia llega a ser 11,9 mayor al precio pagado al productor.
¿Qué es lo que sucede en el camino de la cadena de distribución?Pablo Vernengo, Titular de las Economías Regionales para CAME, nos comenta sobre los factores que alteran notablemente el precio de los productos en góndola y los cambios que se intentan impulsar desde la confederación para que las economías regionales puedan ser competentes en el mercado.
