Dentro de esta afección, los pediatras señalan que existen dos tipos: una, cuando el paciente cursa el cuadro con diarrea y vómitos y se transmite de persona a persona. Y la segunda clase, son las producidas por intoxicación alimentaria.
«El 80% de las gastroenteritis agudas son causadas por virus, aunque en el periodo estival cobran importancia las toxoinfecciones alimentarias como, por ejemplo, la infección por salmonella», indica los médicos consultados.
Estas intoxicaciones alimentarias cursan de manera brusca después de haber ingerido un alimento. Por eso la conservación y preparación de las comidas es esencial. Lavarse frecuentemente las manos con agua y jabón.
Nutricionistas recomiendan no ingerir huevo o pollo mal cocinado. Lo principal para tratar estos cuadros de intoxicación es una hidratación abundante.
Se debe acudir al médico cuando el niño cuando empieza con vómitos o diarreas.
Fuente Organización Mundial de la Salud