La ingesta exagerada de alimentos, que generalmente se da durante la Semana Santa, produce efectos contraproducentes. Autoridades sanitarias instan a comer con moderación durante estos días. Se recomienda tomar conciencia y evitar el consumo exagerado de las comidas que contengan grasa animal para evitar eventos innecesarios.
Sugieren que haya un consumo moderado de los tradicionales chocolates y huevos de Pascua.
Diabetes e hipertensión
- No ingerir alimentos con abundante sal
- Tener especial atención con el consumo de chocolates
- Evitar consumo excesivo de alimentos con alto contenido en grasas
Cabe recordar que el exceso de sal produce hipertensión, principal causa de derrames, infartos y fallas cardiacas. También predispone a la aparición de osteoporosis, cáncer de estómago, enfermedad renal y cálculos, así como obesidad, diabetes y Alzheimer.
Enfermos crónicos
El control inmediato ante raciones alimentarias y el cumplimiento estricto en el horario de toma de los medicamentos pueden evitar descompensaciones.
Fuente Sociedad Argentina de Nutrición