La nueva marca se logró en el marco de la 42ª Fiesta Nacional del Oro Blanco, previa al Súper Quesorama 2012, que se inaugura este miércoles. El acto en procura del record Guinness, se efectuó bajo el contralor de un escribano público, con filmaciones y documentos fotográficos.
En la localidad de Canals, a 304 kilómetros al sudeste de Córdoba, se batió el record mundial de una tabla de quesos, que superó los 1.200 kilos que se habían registrado en Birmingham, Gran Bretaña.
La nueva marca se logró en el marco de la 42ª Fiesta Nacional del Oro Blanco, previa al Súper Quesorama 2012, que se inaugura este miércoles.
El acto en procura del record Guinness, se efectuó bajo el contralor de un escribano público, con filmaciones y documentos fotográficos.
Obtenida la certificación, estos mismos quesos (resguardados en cámaras de frío) serán distribuidos entre los asistentes a la Gran Quesorama, que se inicia este miércoles.
La gran tabla de quesos estuvo compuesta por las principales variedades que se elaboran en el país tanto para el consumo interno como para la exportación