la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica (Fehgra) ya envió a sus 63 filiales del país, incluida Córdoba, la disposición que elimina los saleros de las mesas.
La Asociación de Empresarios Hoteleros y Gastronómicos y el Centro de Industriales Panaderos de Córdoba firmaron la adhesión al plan de lucha contra la hipertensión del Ministerio de Salud, por lo que en poco tiempo los saleros dejarán de estar en las mesas de restaurantes cordobeses y el pan tendrá un 40 por ciento menos de sal.
Según publica hoy Día a Día, la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica (Fehgra) ya envió a sus 63 filiales del país, incluida Córdoba, la disposición que elimina los saleros de las mesas.
Con la implementación de la medida, cada vez que un comensal quiera agregar más sal a un plato deberá pedir el salero al mozo.