La empresa Otermin y la Secretaría de Desarrollo de la municipalidad anunciaron la instalación de una fábrica en el Parque Industrial de la ciudad.Otermin, que hasta hoy trabajaba solo en la panificación del pan, está muy cerca de instalar un molino harinero. «Estamos sobre la fase final para tener una nueva empresa en la ciudad que va a producir harina de trigo», destacó Adriana Nazario, funcionaria del área de desarrollo en la municipalidad.
El empresario Oscar Otermin dijo que tenían los elementos comprados pero faltaban definir algunos aspectos vinculados con el desarrollo y la administración de la nueva empresa.
«Probablemente en marzo comenzaríamos a producir y aunque todavía no sabemos la cantidad, vamos a necesitar nuevos empleados para iniciar el proyecto», destacó Otermin.
En algún momento Río Cuarto tuvo 3 molinos harineros que no pudieron soportar los vaivenes económicos de una realidad en crisis. Estas fábricas trabajaban en casi todo el país.